Nostalgia MyMini Flip MFLPWF5AQ-Testbericht

Der Nostalgia MyMini Flip Belgian Waffle Maker MFLPWF5AQ ist ein kleines, drehbares Waffeleisen für alle, die jeweils eine fünf Zoll große Waffel zubereiten möchten. Das türkisfarbene Gehäuse befindet sich über einer Auffangschale; mit dem Griff lässt sich die Kammer während des Backens wenden. Der Reiz liegt in der kompakten Waffelgröße und dem unkomplizierten Ablauf. Die wichtigsten Kompromisse sind fest montierte Kochflächen, optische Wärmeanzeigen und die Aufmerksamkeit, die nötig ist, um jede Waffel selbst zu timen und zu wenden.

Eine kleine Waffel mit einem vollständigen Ablauf laut Anleitung

Auf der offiziellen Produktseite werden Kochflächen mit einem Durchmesser von fünf Zoll angegeben und das Gerät als belgisches Waffeleisen bezeichnet. Laut Bedienungsanleitung der Produktfamilie wird jeweils eine Waffel zubereitet. Die Unterteilungen im runden Raster ergeben nicht mehrere unabhängige Kochpositionen: Sie füllen eine Form und nehmen eine zusammenhängende Waffel heraus. Das eignet sich für ein kleines Frühstück oder einen Haushalt, in dem man gern reihum isst. Für mehrere Personen muss der Backvorgang jedoch wiederholt werden.

Die kleine Waffel bedeutet nicht, dass das ganze Gerät taschengroß ist. Nostalgia gibt für das Gerät die Abmessungen 13 × 6 × 9-inch an, ohne die einzelnen Achsen in diesem Eintrag zu benennen. Prüfen Sie vor der Wahl eines Regal- oder Arbeitsplattenplatzes den Aufstellbereich, den geöffneten Deckel und den Platz zum Drehen des Griffs. Das Maß einer fünf Zoll großen Platte beschreibt die Fläche für die Waffel, nicht den Platzbedarf des Standfußes und des Drehgriffs.

Zum Vorheizen die Leuchte nutzen und zum Garen einen Timer stellen

Wichtig ist der Unterschied zwischen der Bereitschaftsanzeige und einer fertigen Waffel. Die Anleitung beschreibt ein orangefarbenes Licht, das während des Aufheizens leuchtet und erlischt, wenn das Gerät heiß genug zum Garen ist. Ein numerischer Countdown oder ein automatisches Fertigprogramm wird nicht beschrieben. Wenn Sie einen gleichbleibenden Ablauf wünschen, halten Sie einen externen Timer bereit und beurteilen Sie das Garergebnis, statt auf ein vermeintliches Fertigsignal zu warten.

Laut Bedienungsanleitung wird die erste Seite nach Wunsch gebacken – typischerweise etwa zwei Minuten –, dann wird die Waffel am Griff gewendet und die andere Seite gebacken. Das sind Richtwerte, kein garantierter Frühstückszeitplan. Im Rezeptteil werden je nach Rezept unterschiedliche Gesamtgarzeiten empfohlen; auch auf der Produktseite werden ungefähre Zeiten genannt. Teigtemperatur, Rezept und gewünschtes Ergebnis sind Gründe, die Garzeit anzupassen. Wenn Sie für Ihre übliche Mischung die passende Füllmenge und Backzeit gefunden haben, notieren Sie beides für den nächsten Durchgang.

Die Anleitung empfiehlt, den Deckel zwischen den Durchgängen zu schließen, damit die Gartemperatur erhalten bleibt, und nach dem Gebrauch den Stecker zu ziehen. In den Bedienhinweisen wird kein Temperaturregler beschrieben. Das passt zu Personen, die den Bräunungsgrad über den Ablauf steuern möchten; direkte Einstellmöglichkeiten gibt es weniger als bei einem Modell mit dokumentiertem Bräunungsregler.

Zum Wenden braucht es freien Platz und Aufmerksamkeit

Laut Anleitung soll das Gerät auf einer trockenen, ebenen Fläche in der Nähe einer Steckdose stehen. Zum Öffnen, Wenden und Herausnehmen der Waffel soll ein Ofenhandschuh getragen werden. Auch ein kühl bleibender Griff gehört zu einem heißen Gerät. Halten Sie ausreichend Platz zum Stehen und Drehen des Griffs frei, statt das Gerät hinter andere Frühstücksgeräte zu stellen. Beim Garen kann Dampf austreten; das Öffnen der Kammer ist daher ein bewusster Schritt und kein schnelles Übergreifen über die Platten.

Das Gerät ist für eine 120-volt-V-Wechselstromsteckdose vorgesehen; in der Anleitung sind 60 Hz und 520 Watt angegeben. Es handelt sich um ein selbst heizendes Tischgerät, nicht um eine Pfanne für den Herd. Die angegebene Wattzahl beschreibt den elektrischen Anschlussbedarf und sollte nicht als direkter Maßstab für Knusprigkeit oder Durchsatz im Vergleich zu einem größeren Waffeleisen dienen.

Die Auffangschale lässt sich herausnehmen, die Kochraster nicht

Die Galerie zum exakten Modell von Nostalgia zeigt, wie sich die Auffangschale unter der Kammer herausheben lässt. Sie ist praktisch, um überlaufenden Teig aufzufangen, macht die Waffelraster aber weder abnehmbar noch für die Spülmaschine geeignet. Die Anleitung verbietet ausdrücklich, Teile in die Spülmaschine zu geben. Nach dem Ausstecken und vollständigen Abkühlen sollen die Außenseite und beide Kochflächen mit einem feuchten, seifigen, nicht scheuernden Tuch abgewischt, anschließend mit einem ausgespülten Tuch nachgewischt und getrocknet werden.

Der Hersteller beschreibt die antihaftbeschichteten Kochflächen als Aluminium-Druckguss. Eine Keramikbeschichtung ist für dieses exakte Modell nicht belegt. Verwenden Sie die empfohlenen nichtmetallischen Utensilien und beachten Sie die Anleitung zum leichten Einölen. Dosieren Sie den Teig vorsichtig: Eine Auffangschale kann das Ausbreiten eines Kleckers begrenzen, doch wenn Sie ein Überlaufen verhindern, vermeiden Sie auch Teigreste an Scharnier und Kammerkanten.

Welche Alternativen passen, hängt davon ab, was Ihnen beim Frühstück wichtig ist

Wählen Sie den MFLPWF5AQ, wenn eine kleine runde Waffel nach belgischer Art und manuelles Wenden zu Ihrem Frühstück passen. Für eine größere, sieben Zoll große Drehwaffel mit dokumentiertem Countdown und akustischen Signalen vergleichen Sie das Presto 03518 FlipSide. Dash DMMW400 Multi Mini begegnet der Wartezeit mit einem anderen, stationären Format. Hamilton Beach 26030MN stattdessen. Die herausnehmbare Auffangschale des Nostalgia ist praktisch, sollte aber nicht die Reinigungsfunktion oder Kapazität ersetzen, die Sie tatsächlich benötigen.