Specialvåfflor
Fyllda våfflor, skålar, strutar eller pizzelle?
En fylld våffla, en ätbar skål, ett strutrån och en pizzelle kräver olika formar och gräddningsrutiner. Börja med maten du vill laga. Ett djupt belgiskt mönster eller ett receptförslag gör inte att en apparat kan ersätta alla specialmaskiner.
Fyllda våfflor behöver plats för fyllningen
Den Presto Stuffler har ett slutet format för fyllningen och en manuell vändningsrutin. Våffeltången går att ta loss, men det innebär inte att gräddningsplattorna går att ta loss för rengöring. Konstruktionen skiljer sig från att lägga fyllning ovanpå en vanlig, platt våffla.
Följ de exakta anvisningarna för fyllningen. Enligt de länkade instruktionerna ska relevanta fyllningar av kött, fågel och ägg tillagas i förväg, och frysta fyllningar ska tinas enligt anvisningarna. En tjock, sluten våffla är ingen anledning att anta att en godtycklig rå fyllning tillagas säkert inuti smeten.
En formad skål kommer från en skålform
Den Presto 03500 och 03501 formar skålar direkt. De angivna ytorna skiljer sig åt: en keramisk yta anges uttryckligen för 03501 och ska inte tillskrivas 03500 bara för att formatet ser liknande ut.
Välj en skålmaskin om du vill ha en behållare att fylla efter gräddningen. Det är inte samma sak som att grädda ett platt rån och forma det över en press. Använd ett recept som passar resultatet du vill ha; formen avgör inte ensam om skålen blir spröd eller mjuk.
Strutar börjar som platta rån
Den CucinaPro 1750 gräddar ett platt rån och har formningsverktyg. Den 4007 gräddar flera små strutrån. Deras gräddningspositioner ska inte räknas som fullstora frukostvåfflor.
Formningen är ett separat moment efter gräddningen och ska göras enligt de medföljande anvisningarna. Att ett recept nämner strutar bevisar inte att varje apparat har en rullare eller en skålpress. Kontrollera det faktiska paketets innehåll om formningsverktygen är viktiga.
Pizzelle och bubbelvåfflor skiljer sig också åt
Den Dash Mini Pizzelle gör ett tunt, mönstrat rån. De två dekorerade sidorna tillhör ett och samma rån, inte två separata kakor. Den CucinaPro bubbelvåffeljärn har ett annat bubbelmönster och en annan vändningsrutin, avsedd för det här sammanhängande våffelformatet.
Gör urvalet användbart
I produktväljaren väljer du först vilken typ av specialbakverk du är ute efter, innan du lägger till önskemål om keramisk yta, löstagbara delar för rengöring, förvaring eller tidsinställning. En maskin som erbjuder bekvämligheterna men har fel form på gräddningsytan gör inte den mat du ville ha. När formatet är rätt kan du läsa den specifika modellrecensionen för information om fyllning, formning och skötsel.
Välj format för våfflor eller rån →