Recension av Presto 03518 FlipSide

Presto 03518 FlipSide kombinerar en belgisk våffla på sju tum med digital nedräkning, ljudsignaler, keramiska nonstick-plattor och en bas som låses i upprätt läge för förvaring. Välj den om du vill ta tiden på en enda stor våffla och är bekväm med att själv vända apparaten. Timern påminner dig om att kontrollera och ta ut våfflan; den stänger inte av apparaten automatiskt.

En djup rund våffla, inte fyra separata portioner

Det cirkelrunda rutmönstret ger en våffla per påfyllning. Presto delar den gräddade rundeln på sju tum i fyra lättskurna delar, men det är serveringsbitar av en enda våffla – inte fyra separat fyllda formar. Skillnaden spelar roll om olika personer vill ha olika smet eller om du behöver grädda flera separata våfflor samtidigt. För det behovet bör du jämföra med ett våffeljärn för två våfflor i stället för att tolka fjärdedelsmarkeringarna som fyra formar.

Den gångjärnsförsedda basen gör att du kan vrida det stängda våffeljärnet 180 grader för hand. Följ bruksanvisningens metod med båda handtagen och lämna tillräckligt med fritt utrymme runt apparaten så att den kan rotera; vändningen är en del av tillagningsrutinen, inte en motordriven cykel. Den kan passa den som gillar den traditionella rutinen med att vända våffeljärnet, men funktionen garanterar inte i sig en viss konsistens eller ett visst resultat. Presto beskriver våfflan som extra tjock och belgisk; det är tillverkarens påståenden, inte resultat från oberoende tillagningstester.

En praktisk plan för första omgången finns direkt i instruktionerna: räkna med ungefär fyra minuters förvärmning, mät upp cirka tre fjärdedels kopp till en kopp smet för den första våfflan och använd aldrig mer än en kopp. För de flesta våfflor anges fyra till fem minuter; tiden påverkas av smeten och dina önskemål. Om smeten inte rinner ut över plattan säger bruksanvisningen att du ska sprida ut den med en värmetålig stekspade. Recepten ger ofta fyra våfflor, vilket innebär flera tillagningsomgångar, inte fyra våfflor på en gång.

En riktig nedräkning, med en viktig begränsning

03518 har separata knappar för MIN och SEC, en digital display och ljudsignaler. Enligt bruksanvisningen visas ett rullande mönster medan enheten förvärms; när den har nått rätt temperatur piper den och väntar på att timern ställs in. Du anger önskad tid, stänger locket, vänder apparaten och lyssnar efter timern. Det ger dig en konsekvent tidsreferens, inte en sensor som mäter våfflans mitt eller ett program som anpassar gräddningen efter varje smet.

Viktigast av allt är att timern fungerar oberoende av värmeelementet. När tiden går ut piper våffeljärnet med jämna mellanrum tills du stänger av signalen med en timerknapp; det stänger inte av sig självt. Stanna i närheten, ta ut våfflan när den är klar och dra ur kontakten när du har gräddat färdigt. Om du vill kunna lämna apparaten utan uppsikt eller kräver automatisk avstängning är detta fel funktionsuppsättning, även om displayen visar siffror och larmet hörs.

Bänkutrymme, förvaring och rengöring

I specifikationsbladet för Presto 03518 anges måtten direkt ur förpackningen som 11.25 gånger 11.75 gånger 4 inches och vikten som 4.72 pund. Lämna extra utrymme för att vända det stängda våffeljärnet; måtten i plant läge visar inte hela rörelsebanan vid en vändning på 180-degree. Spärren låser det i vertikalt läge när det har svalnat, och basen har infällbar sladdförvaring. Det kan göra det enklare att ställa undan apparaten i ett skåp, men gräddningsytan är inte särskilt liten.

Plattorna sitter fast, så de rengörs genom avtorkning i stället för att tas loss och diskas i diskhon eller diskmaskinen. Dra ur kontakten och låt apparaten svalna helt; borsta bort smulor och torka av plattorna och utsidan med en trasa. Bruksanvisningen säger att apparaten inte får sänkas ned i vatten eller diskas i diskmaskin och avråder från nonstick-spray i aerosolform. Den säger att ett mycket tunt lager vegetabilisk olja kan hjälpa vid ovanligt fettsnåla smetar eller dessertsmeter, men att regelbunden smörjning inte är standard. De här skötselbegränsningarna gör den mindre lämplig för den som kräver löstagbara plattor som tål maskindisk.

Vem bör välja 03518?

Den passar bäst för en rejäl rund våffla i belgisk stil i taget, med en faktisk nedräkning i minuter och sekunder, en ljudsignal när tiden gått ut, keramisk nonstick-yta och stöd för förvaring stående. Tillverkaren anger 120 volt AC och 1,100 watt, så räkna med ett vanligt hushållsuttag och en särskild stund vid köksbänken snarare än att betrakta den som en kompakt reseapparat.

Om du vill ha en mindre rund våffla på 5½ tum och enklare användning med indikatorlampa kan du jämföra Prestos 03517. Om du vill grädda flera separata våfflor i en omgång väljer du ett format med två plattor; om löstagbara plattor eller automatisk avstängning är viktigt väljer du en annan konstruktion. Fördelen med 03518 är den specifika kombinationen av en djup rund platta som vänds för hand, en timer med siffror och ett vertikalt låsläge. Begränsningarna är lika konkreta: en fyllning i taget, rengöring av fasta plattor, behov av plats för vändningen och ingen timerstyrd avstängning.