Pflege und Nutzung
Abnehmbare Platten, eine Auffangschale oder ein Überlaufrand?
Drei Merkmale werden oft unter „einfach zu reinigen“ zusammengefasst: abnehmbare Waffelplatten, eine Auffangschale und eine Überlaufrinne. Sie lösen unterschiedliche Probleme. Finden Sie heraus, welches davon das Problem beseitigt, das Sie tatsächlich stört.
Abnehmbare Backplatten
Abnehmbare Platten ermöglichen den Zugang zu den Waffelmulden, ohne dass das elektrische Gehäuse im Weg ist. Die All-Clad WD822D51, digitalen WD824D51-Modelle und Cuisinart WAF-300NAS verfügen nachweislich über abnehmbare Platten. Beachten Sie bei Abkühlen, Herausnehmen und Waschen die Anleitung des jeweiligen Modells. Die Erlaubnis, die Platten zu waschen, bedeutet nicht, dass das Gehäuse in Wasser getaucht werden darf.
Die WAF-300NAS werden auch mit Pfannkuchenplatten geliefert. Das ist ein zusätzliches Kochformat, für das weitere Teile aufbewahrt werden müssen. Verwechseln Sie diesen Plattensatz nicht mit einem Pfannkuchenrezept in der Anleitung eines anderen Herstellers.
Eine Auffangschale fängt Teig auf, der aus den Platten läuft
Das Modell Cuisinart F30 Bei diesem Modell ist die Auffangschale separat abwaschbar, die Waffelplatten sind jedoch fest verbaut. Wenn Sie vor allem Rückstände tief in der Backfläche stören, hilft die Schale nicht weiter. Die All-Clad-Modelle verbinden eine rückseitige Auffangschale mit abnehmbaren Hauptplatten; das sind zwei unterschiedliche Eigenschaften.
Leeren und reinigen Sie die Schale gemäß ihrer eigenen Anleitung. Gehen Sie nicht davon aus, dass jede abnehmbare Schale spülmaschinenfest ist. Möglicherweise muss sie auch entfernt werden, bevor das Gerät in seiner Aufbewahrungsposition gelagert wird.
Eine Überlaufrinne fängt Teig rund um die Backfläche auf
Die Modelle von Breville haben eine Rinne um das Waffelgitter, die überschüssigen Teig auffängt. Das BWM604 ist ein Beispiel. Der dort aufgefangene Teig bleibt ein Rückstand, den Sie entfernen müssen; die Rinne ist kein separates spülmaschinenfestes Teil.
Das kann ein sinnvoller Kompromiss sein, wenn Sie vor allem kleine Spritzer auf der Arbeitsfläche vermeiden möchten und kein Problem damit haben, feste Flächen abzuwischen. Weniger geeignet ist es, wenn Sie die Backplatten unbedingt zum Spülbecken bringen möchten.
Pflegehinweise haben Vorrang vor allgemeinen Tipps
Hersteller machen unterschiedliche Angaben zum Einbrennen und zu Kochsprays. Die zitierten US-Handbücher von Breville raten von Antihaftsprays ab, während die Anleitung eines anderen Produkts dessen eigenes Verfahren für die erste Verwendung beschreiben kann. Befolgen Sie die Anleitung des genauen Modells, statt denselben allgemeinen Reinigungstrick aus dem Internet auf jede Beschichtung anzuwenden.
Wählen Sie die Option für abnehmbare Backplatten wenn das eine zwingende Anforderung ist. Ergänzen Sie eine Präferenz für Auffangschale oder Überlaufrinne nur, wenn sie für sich genommen wichtig ist. Keine Oberflächenbezeichnung garantiert eine unbegrenzt haltbare Antihaftwirkung oder macht Scheuerwerkzeuge unschädlich.