Pielęgnacja i użytkowanie

Wyjmowane płyty, tacka czy rynienka na nadmiar ciasta?

Trzy funkcje często sprowadza się do hasła „łatwe czyszczenie”: wyjmowane płyty do gofrów, tacka ociekowa i rynienka przelewowa. Każda rozwiązuje inny problem. Ustal, która z nich odpowiada za bałagan, który naprawdę Ci przeszkadza.

Wyjmowane płyty grzewcze

Odłączane płyty umożliwiają dostęp do zagłębień na gofry z dala od elektrycznej obudowy. Cyfrowe All-Clad WD822D51, WD824D51 oraz Cuisinart WAF-300NAS mają udokumentowane wyjmowane płyty. Przy studzeniu, wyjmowaniu i myciu postępuj zgodnie z instrukcją danego modelu. Zgoda na mycie płyt nie oznacza, że można zanurzać obudowę.

Urządzenie WAF-300NAS ma również płyty do naleśników. To dodatkowy wariant gotowania, który oznacza też więcej części do przechowywania. Nie myl tego zestawu płyt z przepisem na naleśniki wydrukowanym w instrukcji innego producenta.

Tacka zbiera to, co wypływa poza płyty

Ta Cuisinart F30 ma osobno mytą tackę, ale stałe płyty do gofrów. Jeśli najbardziej przeszkadzają Ci resztki głęboko wewnątrz powierzchni grzewczej, tacka tego problemu nie rozwiąże. Modele All-Clad łączą tylną tackę z wyjmowanymi płytami głównymi; są to dwie odrębne funkcje.

Opróżniaj i myj tackę zgodnie z jej własnymi instrukcjami. Nie zakładaj, że każdą wyjmowaną tackę można myć w zmywarce. Może być też konieczne jej wyjęcie przed ustawieniem urządzenia w pozycji do przechowywania.

Rynienka przelewowa zatrzymuje nadmiar ciasta wokół powierzchni grzewczej

Konstrukcje Breville mają wokół płyty kanał, który zbiera nadmiar ciasta. Dobrym przykładem jest BWM604 jest przykładem. Ciasto, które się tam zatrzyma, nadal pozostaje resztką do usunięcia; kanał nie jest osobnym elementem nadającym się do mycia w zmywarce.

To może być dobry kompromis, jeśli przeszkadza Ci niewielki rozlany kleks na blacie i nie masz nic przeciwko wycieraniu stałych powierzchni. Mniej przydatne będzie, jeśli wyjmowanie płyt grzewczych i mycie ich w zlewie jest dla Ciebie niezbędne.

Instrukcja obsługi ma pierwszeństwo przed ogólnymi wskazówkami

Producenci różnią się zaleceniami dotyczącymi sezonowania i sprayów do pieczenia. W przywołanych amerykańskich instrukcjach obsługi urządzeń Breville odradza się stosowanie sprayów do powierzchni nieprzywierających, podczas gdy instrukcje innego produktu mogą opisywać właściwą dla niego procedurę pierwszego użycia. Kieruj się instrukcją dokładnego modelu, zamiast stosować do każdej powłoki uniwersalny internetowy trik na czyszczenie.

Wybierz opcję z wyjmowanymi płytami grzewczymi jeśli to Twoje bezwzględne wymaganie. Preferencję dotyczącą tacki lub rynienki dodaj tylko wtedy, gdy ma dla Ciebie odrębne znaczenie. Żadne oznaczenie powierzchni nie gwarantuje nieograniczonej trwałości powłoki nieprzywierającej ani nie sprawia, że narzędzia ścierne stają się nieszkodliwe.