KitchenAid KPWB100 Pro Line Waffle Baker-recension

KitchenAid KPWB100 Pro Line är ett äldre dubbelsidigt belgiskt våffeljärn för den som vill ha två rejäla runda våfflor, en ljudsignal när gräddningen är klar och en synlig timer. Den användbara skillnaden ligger i den tidsstyrda tillagningen: du justerar hur länge våfflorna gräddas i stället för att välja en termostatinställning. Det är värt att jämföra med andra konstruktioner för två våfflor om du överväger just den här äldre modellen.

Gör den frukost åt två?

Det finns två tillagningssidor som fylls var för sig. Specifikationsbladet för KitchenAid beskriver två våfflor som är 7½ tum i diameter och 1¼ tum tjocka. Det är en annan lösning än en rund våffla som delats in i fjärdedelar eller en platta med flera små dekorativa former. Det passar två personer som vill ha varsin stor våffla, eller den som vill dela de färdiga våfflorna vid bordet.

Konstruktionen kräver fortfarande att du hanterar båda sidorna. Fyll den första, rotera tillagningsenheten och fyll sedan den andra enligt instruktionerna. En andra kammare eliminerar inte behovet av att hälla i smet, servera eller avgöra hur mycket smet du ska göra. Om du vanligtvis äter en liten våffla till frukost kan den extra hanteringen vara mindre värd än kapaciteten antyder.

Vredet ställer in tiden, inte temperaturen

KPWB100 håller en fast gräddningstemperatur. Justeringsvredet ändrar nedräkningen från 2:30 till 5:30 in i steg om 15-second. För en smet du använder återkommande ger det ett begripligt sätt att gå från en ljusare våffla mot ett mörkare och frasigare resultat: ändra tiden och jämför nästa omgång.

Det finns en timerdisplay, inte separata inställningar för temperatur och tid på varje sida. Om två personer vill ha olika mycket gräddade våfflor krävs mer uppmärksamhet från den som lagar maten. Om separat värmejustering är avgörande för ditt köpbeslut ska du inte tolka det stora tidsvredet som en justerbar termostat.

Timern måste också startas medvetet efter förvärmningen. Att stänga locket är inte samma sak som att starta nedräkningen. Det passar den som gärna följer en kort, upprepningsbar rutin; det är mindre tilltalande om du framför allt vill hälla i smet och låta apparaten sköta varje steg.

Vad händer när timern går ut?

En ljudsignal meddelar att tiden gått ut, och displayen växlar till en räknare för den förflutna övertillagningstiden. Det är användbart när du förbereder en annan del av frukosten: du får både en ljudsignal och en synlig indikation på den extra tillagningstiden. Den mäter inte hur genomgräddad våfflan är inuti, så den valda tiden måste fortfarande passa receptet.

Uppvärmningen upphör inte i samma ögonblick som nedräkningen når noll. Den dokumenterade fördröjningen till avstängning är fem minuter om inte timern återställs. Se signalen som en uppmaning att agera, inte som tillåtelse att lämna maten utan uppsikt. När du jämför apparater är en slutsignal, en nedräkning och omedelbar avstängning av uppvärmningen tre olika bekvämligheter.

Kontrollera att den får plats i skåpet i förvaringsläget

Tillverkarens specifikationsblad anger att apparaten är ungefär 16.3 inches djup och väger 18 pund. Det är en rejäl apparat att flytta runt i ett litet kök. Innan du väljer den bör du bestämma om den ska stå framme på bänken eller om du bekvämt kan lyfta in den i ett skåp när den svalnat.

KitchenAid beskriver ett smalare förvaringsläge där tillagningsenheten vrids till vertikalt läge. Det kräver ungefär 12 inches i höjd. Det är ingen anledning att anta att hela apparaten kan ställas stabilt på ända eller att använda det lägre höjdmåttet för normalt läge när du kontrollerar utrymmet under en hylla.

Rengöringen är den största kompromissen

Den All-Clad WD822D51 är ett relevant alternativ med löstagbara plattor, även om dess serveringslayout med fyra rutor förändrar jämförelsen.

Modellspecifika råd från KitchenAid säger också att du bör undvika sprejoljor som lämnar klibbiga avlagringar. Fundera på om du föredrar att torka av fasta plattor noggrant eller diska löstagbara delar. En robust metallkropp löser inte den frågan om vad du föredrar för skötsel.

När bör den finnas med på din kortlista?

Välj KPWB100 för två stora runda våfflor, en numerisk nedräkning och en ljudsignal när gräddningen är klar, om du accepterar dess fasta gräddningsplattor, vikt och roteringsrutin. Jämför den Cuisinart WAF-F40NAS när layouten med två runda våfflor är prioriterad. Jämför med ett mindre, stationärt våffeljärn när enkel lyftning och förvaring är viktigare än att göra två våfflor samtidigt.

När du tittar på ett äldre exemplar bör du kontrollera dess faktiska skick, beläggning, sladd, reglage och modellbeteckning, och ta reda på om lämplig service finns tillgänglig. En ursprunglig garanti som står i en gammal broschyr visar inte att ett andrahandsköp omfattas av garantin i dag. Börja med den tillagnings- och skötselrutin du vill ha och bedöm sedan den specifika enheten som erbjuds.